Hem

Restaurang På Skissernas

Här väntas ett ambitiöst och samtidigt jordnära skandinaviskt kök med influenser från hela världen. Med stor respekt för råvaran, våra bönder och odlare skapar vi stora smaksensationer. Vi tar för givet att laga mat efter våra årstider och vad vår natur kan erbjuda just nu. Med dessa ambitioner lägger vi ett stort fokus på hantverket, vår natur och våra gäster.

Mattias Jönsson Caesar

Menyer


Helkväll På Skissernas

Vår helkväll tar dig med på en smakresa genom vår meny och börjar med amuser följt av en sexrättersmiddag och avslutningsvis självklart sött till kaffet. Vår önskan är att ett besök hos oss ska vara en gastronomisk upplevelse där vi med exklusiv enkelhet tar tillvara på det bästa som våra vänner i form av bönder och odlare kan erbjuda för stunden och där det gröna tar stor plats på vår meny.

Våra sommelierer har med stor noggrannhet tagit fram dryckespaket med fantastiska drycker som passar till vår meny och vi har självklart alkoholfria alternativ.

Boka bord

Anslagstavla

Brunch

På söndagar dukar vi upp en buffé med allt från scones, ost och marmelad, lax och sill, charkuterier, soppa och nykokta musslor. Avslutar gör ni med vår söta buffé där det dukas upp både desserter, småkakor och annat sött.

285kr per person

Meny

På Skissernas söker kypare!

Vill du jobba i en avskalad, stilren och skandinavisk miljö?
Välkommen till oss på Restaurang På Skissernas.

Vi söker dig som brinner för att ge en serviceupplevelse utöver det vanliga. Du skall ha god kunskap inom dryck och ett plus är om du tidigare har jobbat med avsmakningsmenyer.

Mer information