Restaurang På Skissernas

Här väntas ett ambitiöst och samtidigt jordnära skandinaviskt kök med influenser från hela världen. Med stor respekt för råvaran, våra bönder och odlare skapar vi stora smaksensationer. Vi tar för givet att laga mat efter våra årstider och vad vår natur kan erbjuda just nu. Med dessa ambitioner lägger vi ett stort fokus på hantverket, vår natur och våra gäster.

Mattias Jönsson Caesar

Menyer

Helkväll På Skissernas

Vår helkväll tar dig med på en smakresa genom vår meny och börjar med amuser följt av en sexrättersmiddag och avslutningsvis självklart sött till kaffet. Vår önskan är att ett besök hos oss ska vara en gastronomisk upplevelse där vi med exklusiv enkelhet tar tillvara på det bästa som våra vänner i form av bönder och odlare kan erbjuda för stunden och där det gröna tar stor plats på vår meny.

Våra sommelierer har med stor noggrannhet tagit fram dryckespaket med fantastiska drycker som passar till vår meny och vi har självklart alkoholfria alternativ.

Boka bord